つれづれに
今朝の産経新聞の社会面トップに、出会い系カフェで摘発という記事が出ていた。
水族館のようなつくりでマジックミラーになっていて、男が両側の鏡越しに「売り」を
目的にきた女性を選ぶシステムのようだ。 よく考えるものである。
店側は、あくまでシステムとして場を提供しているだけという。
船場吉兆が廃業と新聞に出ていた。
貸しビルをつくった時に、その一角に「養老の滝」をオープンさせたが、
手伝いに来ていた人が勿体なのと残りの酒を出そうとして、本部からの指導員に
注意された。パートの口伝えや、客が気づいたら、その店はお終いになると！
残った酒は、空き瓶に入れて料理の調味料として使うのが一般的だが。
時々、個人店で燗さましの酒を温め返して出してくることがある。
お客は、それに敏感である。二年に一度はあるが。
それにしても、有り得ない話だが。
