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2004年03月07日(日)
1068, フランチャイズ・ショー　−２

主観を込めて「面白い順」に書いてみる。

・まずは「１９８０円のフグチリ」を売りにしているフグ専門店。
フグ専門店の３分の１値段で、ふぐ料理の価格破壊を目指している。
味は高級専門店にまけないという。

以前ＴＶで見たことがあったが、実際担当者から生で聞く話は格別面白い。
「フグ料理や開店指導やフグの供給」をするという。
客単価は６７００円とか。開店資金まで希望なら融通するとか。

現在は東京から３０キロ圏がチェーンテリトリーという。
別にフグ屋をする気はないが、何事も好奇心で聞いてみたが、本当に面白い！

・次は介護ビジネスで、デーサービスだけに特化した業態のＦＣが面白い。
一日あたり、顧客？一人単価一万円、人件費一人当たり一万、ハード（施設）の
ランニングコストが一日１万。ビジネスとして割り切ると面白そうだ。
３０人収容で、職員９人のチームでまわす。開店指導から軌道に乗せるまでのノウハウの販売である。

・保育園の開店指導主体のＦＣもあった。
開店が一番大変で、一度オープンをしてしまえば、その後のノウハウは
ほぼないとか。開店ノウハウ販売型ＦＣと堂々と言ってのけるのもよい。

・目立ったのが、インターネット・カフェである。
漫画本とゲームとインターネットの併設のもので、時間制の料金システムのものが
印象的であった。（例：１５分ー１００円）

・自分史のＣＤ作成の商売もあった。５０万円で写真から履歴や文章などをＣＤに収め、
１０年間大手銀行の貸金庫に預けて置くシステム。死んだ後に配る饅頭本の現代版といえる。
面白いことを考えるものである。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ー　続く
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